玉麦须（《滇南本草》），玉蜀黍蕊（《现代实用中药》），棒子毛（《河北药材》）

玉米

一年生栽培植物，拥有粗壮直立的茎秆，株高区间1-4米，通常不发生分枝，茎基部的节上常生长出气生根。叶片宽大，形态为线状披针形，边缘呈波状皱折，带有强健的主叶脉。茎顶端着生向外开展的雄性圆锥花序，雄花序分枝为三棱状，每节具2枚雄小穗，1枚无柄，1枚具短柄；每枚雄小穗内含2朵小花，颖片为膜质，先端尖锐，外稃与内稃都呈透明膜质；在植株的叶腋部位，会抽出圆柱形态的雌花序，雌花序外部包裹着多数鞘状苞片，雌小穗密集地沿纵行排列在粗壮的穗轴之上，颖片宽阔，先端呈圆形或微微下凹，外稃为膜质透明状态，花果期为7-9月。

入药部位

禾本科玉蜀黍属植物玉米Zea mays L.的花柱和花头。秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。

分布范围

全国各地广泛栽培。性喜高温，需水较多，适宜疏松肥沃的土壤，以农作物在全国各地有栽培。

性味

甘、淡，平。

归经

归膀胱、肝、胆经。

功效

利尿消肿；清肝利胆。主水肿；小便淋沥；黄疸；胆囊炎；胆结石；高血压；糖尿病；乳汁不通。

名家论述

《滇南本草》：宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。 《岭南采药录》：和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。 《现代实用中药》：为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。 《民间常用草药汇编》：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。 《河北药材》：治水肿性脚气。 《浙江民间草药》：开胃，平肝，祛风。 《四川中药志》：清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。

化学成分

本品含脂肪油2.5%、挥发油0.12%，树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱0.05%。还含隐黄素(cryptoxanthin)、维生素C、泛酸(pantothenic acid)，肌醇(inositol)，维生素K、谷甾醇(sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)、苹果酸(malic acid))枸椽酸(citric acid)，酒石酸(tartaric acid)，草酸(oxalic acid)等。此外，还含大量硝酸钾(KNO3)，a-生育醌(a-tocopheryl quinone)。

基本信息

名称：玉米须	拼音：yù mǐ
拉丁学名：Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
别 称：玉高梁（《纲目》），番麦、御麦（《留青日札》），西番麦（《学圃杂疏》），玉麦、玉蜀秫（《农政全书》），玉蜀黍（《纲目》），戎菽（《广群芳谱》），红须麦（《蒙化府志》），薏米包（《医林纂要》），珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米（《双溪物产疏》），包谷、陆谷、玉黍（《齐民四木》），西天麦（《平凉县志》），玉露秫秫（《植物名实图考》），纤粟（《随息居饮食谱》），珍珠米（《尔雅谷名考》），粟米、包粟（《岭南采药录》），包麦米（《中国药植志》），苞米（《广西中兽医药植》）
门：被子植物门	纲：单子叶植物纲
目：禾本目	亚 目：
科：禾本科	亚科：黍亚科
族：玉蜀黍族	属：玉蜀黍属