滇南本草

韭菜，味辛、咸，性温。温中下气，补虚益阳，补肾兴阳，泄精，除噎散结。主治吐血、衄血、尿血，生捣汁服，除胃脘瘀血，熟吃滑润肠胃中积，或食金、银、铜、铁、锡器于腹内，吃之立下。

韭菜子（焙黄去白皮），味辛、咸，性温。补肾肝、暖腰膝、兴阳道、治阳痿。种玉方中不可按韭菜多食动痰、动邪火、兴阳泄精。妇人多吃生白带。同牛肉食，令人生嘈杂病，昏神。

韭菜，气味辛、微酸，性温。无毒。主治解肉脯毒，归心、和脏腑，下气、散血、利水、除胸腹冷痛，多食昏神损目，酒后勿食。春食宜人，夏食臭，冬食动宿疾，近根白者，温中下气，益阳止泄。

基本信息

名称：韭	拼音：Jiǔ Cài
拉丁学名：Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
别 称：丰本（《礼记》），草钟乳（《本草拾遗》），起阳草（侯宁极《药谱》），懒人菜（《尔雅翼》），长生韭（王祯《农书》），壮阳草（《本草述》），扁菜（《广西药植图志》）
门：被子植物门	纲：单子叶植物纲
目：百合目	亚 目：百合亚目
科：百合科	亚科：
族：葱族	属：葱属