含叶绿素。为天然食用色素。

入药部位

葫芦科植物南瓜的叶片，夏、秋采收。

分布范围

栽培于屋边、菜园、路边、果园及河滩边。全国各地均有。

性味

味甘；微苦；性凉。

功效

清热；解暑；止血。主暑热口渴；热痢；外伤出血。

基本信息

名称：南瓜	拼音：nán guā
拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poir.
别 称：倭瓜，番瓜，饭瓜，番南瓜叶，北瓜
门：被子植物门	纲：双子叶植物纲
目：葫芦目	亚 目：
科：葫芦科	亚科：
族：南瓜族	属：南瓜属