荇菜作为睡菜科荇菜属的多年生水生草本植物，以其独特的形态、广泛的分布、多样的价值以及深厚的文化底蕴，在自然与人文领域均占据着重要地位。

一、形态特征

茎：圆柱形，多分枝，密生褐色斑点，节下生根，可匍匐于水底或悬于水中。
叶：
上部叶对生，下部叶互生，叶片飘浮水面，近革质。
叶形圆形或卵圆形，直径1.5-8厘米，基部心形，全缘，叶脉不明显。
叶面深绿色，背面紫褐色，密生腺体，粗糙感明显。
花：
金黄色，花冠裂片宽倒卵形，边缘具流苏状柔毛，花姿清雅。
花期长达半年（4-10月），伞形花序簇生节上，每朵花直径2.5-3厘米。
花瓣腹面密生柔毛，昆虫传粉时花粉易粘附，完成异花授粉。
果实与种子：
蒴果椭圆形，无柄，成熟时不开裂。
种子褐色，椭圆形，边缘密生睫毛状结构，便于借助水流传播。

二、生长习性

环境偏好：
喜充足光照，不耐荫蔽，适生于多腐殖质的微酸性至中性底泥。
常见于池塘、湖泊、沟渠、稻田等静水或缓流水域，水深20-100厘米。
温度适应性：
耐寒又耐热，生长适宜温度16-30℃，冬季根茎可越冬。
群落特征：
通常群生形成单优势群落，与狐尾藻、金鱼藻等水生植物混生。
水涸时茎枝匍匐生根，向四周蔓延生长，再生力强。

三、分布范围

原产地：欧亚大陆温带地区，模式标本采自中欧。
中国分布：除海南、青海、西藏外，全国各省份均有分布，海拔60-1800米。
全球扩散：引入北美（美国、加拿大）、英国等地，因繁殖力强构成生物入侵。

四、繁殖方式

有性繁殖：
种子借助水流传播，边缘睫毛状结构可粘附鸟类或两栖动物体表远距离扩散。
花后32-60天果实成熟，每平方米可产种子超3000粒。
无性繁殖：
横走根茎快速繁殖，匍匐茎产生不定根，越冬后芽独立发育成新株。
繁殖策略平衡：通过花柱二型性（长花柱与短花柱）和不育类型调节有性/无性繁殖比例。

五、主要价值

观赏价值：
叶片形似睡莲，金黄色花朵挺出水面，花期长达4-6个月。
宜用于静水区大片种植或庭院水景点缀，丛植、片植效果壮观。
食用价值：
根茎及嫩叶可食用，古代为常见时蔬，可煮汤、腌渍或浸酒。
现代中国南部仍保留食用习惯，富含蛋白质、维生素和有机酸。
生态价值：
根系吸收底泥中氮、磷，抑制藻类生长，缓解水体富营养化。
对镉、锌、铜等重金属有强耐受性，污水净化率高达99.5%。
为鱼类提供产卵场所，为斑嘴鸭、黑水鸡等鸟类提供栖息地。
药用价值：
全草入药，性寒味辛甘，归膀胱经。
功效：发汗透疹、清热利尿、解毒消肿，主治疮肿、热淋、毒蛇咬伤。

六、文化意义

历代文人以荇菜寄托清澈初心与处世之道，如唐代诗句“青荇绕波浮”。

基本信息

名称：荇菜	拼音：xìng cài
拉丁学名：Nymphoides peltata (S. G. Gmel.) Kuntze
别 称：莕菜（唐本草）金莲子（本草）、莲叶荇菜（中国北部植物图志）、莲叶莕菜（东北植 物检索表）
门：被子植物门	纲：双子叶植物纲
目：捩花目	亚 目：
科：龙胆科	亚科：睡菜亚科
族：	属：莕菜属