蔬菜们的生活方式,真叫我向往。大葱可以与丝瓜相伴,你中有我,我中有你。花生与韭菜隔畦相望,彼此守护。一棵棵桃树像忠诚的士兵,默默的站岗,不知疲倦的守护着蔬菜们。丝瓜爬得最高,几条藤蔓迎风飞舞似乎在为大家放哨。

在蔬菜眼中,没有贵贱高低之分,它们生而平等。
丝瓜是我们日常蔬菜的一种,如今已经遍布于大江南北。

丝瓜属于一年生攀援植物,茎有棱,卷须生于叶腋,叶单叶交互生长,形似手掌,通常5-7裂。花生黄,雄花常常簇在一起,表现的像汉字的“总”,因此,叫做总状花序,果实圆柱形,一般20-60厘米,在世界花卉大观园见过一种特别长的,在2米左右。种子扁平,倒卵形活长椭圆形。

丝瓜未成熟的果实可做蔬菜,清炒、炖汤皆可。成熟后网状纤维即丝瓜络,可作洗涮用具及家具。种子可以零食。同时,丝瓜具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。

基本信息
| 名称:丝瓜 | 拼音:sī guā |
| 拉丁学名:Luffa aegyptiaca Mill. | |
| 别 称: 天丝瓜、天罗、蛮瓜(《本事方》),绵瓜(《续本事方》),布瓜(《古今合璧事类备要》),天罗瓜(《普济方》),鱼螆(《奇效良方》),天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜(《滇南本草》),天络丝(《医学正传》),天罗布瓜(《妇人良方补遗》),虞刺、洗锅罗瓜(《纲目》),天罗絮(《群芳谱》),纺线(《医林纂要》),菜瓜(《植物名汇》),水瓜(《岭南采药录》),缣瓜(《中国药植志》),絮瓜、砌瓜(《广州植物志》),坭瓜(《广西中兽医药植》) | |
| 门:被子植物门 | 纲:双子叶植物纲 |
| 目:葫芦目 | 亚 目: |
| 科:葫芦科 | 亚科: |
| 族:南瓜族 | 属:丝瓜属 |




